آموزش کافی شاپ و باریستا

آموزش کافی شاپ و باریستا در مجتمع فنی تهران پایتخت

• 26سال سابقه درخشان
• آموزش تضمینی ویژه ورود به بازار کار
• ارائه مدرک بین المللی (مشاهده نمونه مدارک)
• 3شعبه فعال در صادقیه و انقلاب
• افتخار آفرینی برای هزاران جوان ایرانی
• بهترین آموزشگاه فنی حرفه ای از نظر کارآموزان

در پایان دوره ی آموزش دوره کافی شاپ و باریستا شما دارای چه مهارت هایی هستید؟

آموز‌ش کافی شاپ و باریستا شغلی محبوب برای علاقه مندان به کافه است. در دور‌ه آموزشی کافی شاپ از راه اندازی و گرداندن کافی شاپ تا تهیه ی انواع دسر و غذا و نوشیدنی مخصوص کافی شاپ و باریستا پرداخته می شود. در پایان علاقه مندان می توانند وارد بازار کار این شغل پردرآمد شوند وخود به طور مستقل شروع به کار کنند.

آموزش کافی شاپ و باریستا در تهران

آموزش صفر تا صد کافی شاپ و باریستا

• آشنایی با انواع دستگاه­ها و لوازم کافی شاپ
• آموزش نحوه­ی کار کردن با دستگاه­ها و لوازم کافی شاپ
• آموزش نحوه­ی نگهداری تجهیزات و لوازم کافی شاپ
• آموزش مطالب مرتبط با مبحث فوم شیر و شیمی شیر
• آموزش روش­های عصاره­گیری قهوه
• آموزش نحوه­ی تهیه­ی انواع قهوه­ها و نوشیدنی­های گرم
• آموزش نحوه­ی تهیه­ی انواع نوشیدنی­های سرد، اسموتی­ها، ماکتیل­ها، شیک­ها و غیره
• آموزش بستنی­های مخصوص کافی شاپ، کیک بستنی و وافل
• آموزش انواع نوشیدنی­های گیاهی (دمنوش­ها)، چای و چای لاته
• آموزش نحوه­یطراحی روی قهوه (لاته آرت) با قلم در سطح مقدماتی
• آموزش نحوه­ی مدیریت و سرویس­دهی مطلوب و کسب رضایت مشتریان
• مشاوره جهت مدیریت کسب وکار، سرویس­دهی مطلوب و مشتری­مداری کافی شاپ
• تصمیم­گیری در مورد انتخاب محل مناسب به منظور راه­اندازی کافی شاپ
• تصمیم­گیری در مورد راه­اندازی، دکوراسیون و خرید لوازم و تجهیزات
• ارائه­ی راهنمایی جهت اخذ جواز کسب، قوانین اتحادیه، اماکن، بهداشت و غیره

• آموش نحوه­ی نوشتن منوی کامل کافی شاپ

آشنایی با دوره ی آموزش کافی شاپ و باریستا

معرفی دوره ی آموزش کافی شاپ و باریستا

رضایت هنرجویان دوره ی آموزش کافی شاپ و باریستا

مدارک اعطا شده به دانشجویان دوره‌های آموزشی تهران پایتخت

Previous
Next

لیست سرفصل های دوره ی آموزش کافی شاپ و باریستا

• مقدمه و پیشینه کافی شاپ
• مدیریت کافه و صندوق داری
• شیوه دکوربندی درست و اصولی
• شیوه راه اندازی کافی شاپ
• شیوه چیدمان تجهیزات کافی شاپ
• شیوه نگهداری بهداشتی کافی شاپ
• شیوه کار با دستگاه اسپرسو، فرانسه
• شیوه کار با دیگر دستگاه های کافی شاپ
• آماده سازی غذا کافه و انواع دسر
• اصول ارتباط با مشتری
• آشنایی انواع نوشیدنی موکاچینو، ایتالیایی، شیک اسپرسو، نسکافه و غیره
• آشنایی با انواع قهوه کشورهای مختلف
• آماده سازی انواع نوشیدنی سرد و گرم
• آماده سازی لیموناد، آب پرتقال و موهیتو
• آماده سازی قهوه ترک ساده و همراه شیر
• آماده سازی کافه لاته، شکوکافی، موکاچینو و آمریکانو
• آماده سازی ساندویچ ، چیگن، بیکن و پنیر مخصوص، چیپس و پنیر ساده، بیکن، بلونیز و …
• آماده سازی تهیه پاستا، پنینی آلفردو، مرغ
• آماده سازی اسنک ژامبون، بلونیز گوشت، چیکن
• آماده سازی سالاد سزار
• آماده سازی ساندویچ سرد و گرم
• آماده سازی انواع کیک نوتلا، میوه ای، ایتالیایی، شکلاتی و سایر …
• آماده سازی سالاد سزار
• آماده سازی غذاهای گرم کافه

• آماده سازی کاپو چینو و آفوگاتو
• تهیه بافت خاص در کاپوچینو
• آماده سازی انواع قهوه اسپرسو
• آموزش هنر اسپرسو گیری
• کار با دستگاه اسپرسو
• شیوه تهیه شات اسپرسو به طور حرفه ای متناسب با نوع قهوه
• آماده سازی نوشیدنی های سرد شیر موز، شیک انبه، طالبی و …
• آماده سازی نسکافه شیر، شیر قهوه، هات چاکلت، شیر کاکائو
• آماده سازی قهوه فرانسه
• آماده سازی رست قهوه
• میزان آسیاب قهوه
• ترکیبات مرتبط به قهوه
• آماده سازی آیس کافی
• آماده سازی انواع بستنی کافه
• تزئینات با شیر
• شیوه گرم کردن شیر با کف
• شغل باریستا
• مدیریت کار باریستا
• مهارت های کامل باریستا
• تاریخچه باریستا
• خلاقیت و هنر در باریستا
• نکات بهداشتی باریستا
• آموزش آماده سازی تمامی منوهای باریستا

در پایان دوره ی آموزش کافی شاپ و باریستا شما دارای چه مهارت هایی هستید

پس از پایان دوره شما داری مهارت کافی شاپ و باریستا خواهید بود. این دوره کامل و جامع توانایی کامل باریستا را به شما می دهد.

سوالات متداول

طول مدت دوره باریستا چقدر است ؟

تماس بگیرید

021-44927039

در انتهای دوره باریستا برای کاریابی باید اقدام کرد ؟

شما در طول دوره،تمام مهارت های لازم برای ورود به بازار کار را کسب میکنید،ضمنا شما در طول دوره آموزشی میتوانید از مشاوره اساتید با تجربه خود برای ورود به بازار کار بهره مند شوید.

شرایط دریافت خوابگاه برای دوره ی باریستا به چه شکل است ؟

بخش قابل توجهی از دانشجویان و کارآموز های مجتمع فنی تهران پایتخت را مراجعان غیر تهرانی تشکیل میدهند.

جهت رزرو خوابگاه یک هفته الی 10روز جلوتر از ثبت نام با منشی تماس بگیرید و درخواست خود را ثبت کنید

بعد از اتمام دوره باریستا کار آموز دارای پشتیبانی حل مشکلات هست ؟

بله.حتی پس از اتمام دوره های آموزشی خود میتوانید با اساتید خود در تماس باشید و درخواست پشتیبانی کنید.

مدارک ارائه شده توسط موسسه برای دوره ی باریستا معتبر هستند ؟

مدارک ارائه شده توسط مجتمع فنی تهران پایتخت معتبر،رسمی و قابل ترجمه هستند.

سوابق و مدارک مدرس باریستا به چه شکل هست ؟

تمامی اساتید مجتمع فنی تهران پایتخت،با تجربه و تحصیلکرده هستند که پس از بررسی های فراوان گزینش شده اند تا خیال دانشجویان از بابت آموزش و سطح کیفی دوره ها راحت باشد.